Enzyme im Alltag

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Enzyme regeln nicht nur als Biokatalysatoren sämtliche Stoffwechselvorgänge,sondern werden auch technisch eingesetzt.

  • Wie Enzyme unseren Alltag erleichtern

    Erste "biotechnologische" Prozesse wurden bereits 6000 v.Chr. durchgeführt, nämlich das Bierbrauen in Mesopotamien. In dem Artikel werden einige Anwendungen in unserem heutigen Alltag erwähnt. Für SchülerInnen vielleicht von Interesse: Das umweltfreundliche Verfahren zur Herstellung von Stone w ... Detailansicht

    abendblatt.de

  • Extremoenzyme

    Enzyme sind als Proteine anfällig für Denaturierung durch Hitze. Die Enzyme des thermophilen Bakteriums Thermus aquaticus, das im Yellowstone Nationalpark entdeckt wurde, erwiesen sich als besonders Hitze resistent. Detailansicht

    planet-schule.de

  • Versuche mit Enzymen

    Eine Fundgrube an Versuchen, von der Isolierung von Enzymen über ihre Katalysatorwirkung bis zu Enzymen in Alltagsprodukten Detailansicht

    1.tu-darmstadt.de

  • Enzymkinetik am Beispiel der Urease

    Es wird eine in der Schule realisierbare Bestimmung der Enzymkinetik beschrieben. Urease zersetzt Harnstoff in Ammoniak und Kohlenstoffdioxid, was mit Hilfe von Leitfähigkeitsmessungen verfolgt wird. Detailansicht

    kobra.bibliothek.uni-kassel.de

  • Enzyme und wie sie wirken

    Grundlagen der Enzymwirkung als Biokatalysator Detailansicht

    techniklexikon.net

  • Enzymwirkung als Animation

    Anschaulich wird das Andocken der Substrate an das aktive Zentrum des Enzyms und die Bildung des Produkts gezeigt (in englischer Sprache) Detailansicht

    highered.mcgraw-hill.com

  • Animationen zur Enzymwirkung und Hemmung von Enzymen

    Animierte Darstellungen zu verschiedenen Aspekten der Enzymkinetik (in englischer Sprache) Detailansicht

    kscience.co.uk

  • Enzyme in Waschmitteln

    Eine Zusammenfassung über die Funktionen der in Waschmitteln verwendeten Enzyme Detailansicht

    lehrer.at

  • Enzyme: unverzichtbar im medizinischen Labor

    Eine ausführliche Darstellung der Prinzipien von Labormethoden zur Messung von körpereigenen Enzymen bzw. unter Einsatz von Enzymen Detailansicht

    med4you.at

  • Mit Enzymen Rost bekämpfen

    Umweltfreundliche Entrostung oder Bleichen von Altpapier auf enzymatischer Basis Detailansicht

    youtube.com

  • Gärungen: ein lange bekannter Einsatz von Enzymen

    Eine Zusammenfassung der alkoholischen und Milchsäuregärung Detailansicht

    seilnacht.com

  • Alkoholische Gärung

    Etwas mehr zur Biochemie der alkoholischen Gärung Detailansicht

    de.wikipedia.org

Meta-Daten

Sprache
Deutsch
Anbieter
Education Group
Veröffentlicht am
06.05.2011
Link
https://www.schule.at/portale/chemie/themen/detail/enzyme-im-alltag.html
Typ der Lernressource
Anderer Typ
Kostenpflichtig
nein