ePilot: conTAKT-menu.ch

Die steigende Zahl von Übergewichtigen - ein Phänomen hoch industrialisierter Länder. Laut Studien geben Migrantinnen und Migranten oft gesunde Ernährungsgewohnheiten ihres Herkunftslandes auf und übernehmen weniger gesunde des Aufnahmelands. Ernährung sollte daher thematisiert werden.

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Unterrichtsthemen: Gesunde Ernährung
Sprachniveau: Die didaktischen Tools sind in Niveau A und B unterteilt. Niveau A betrifft die elementare, Niveau B die selbständige Sprachverwendung. Zu jedem Niveau gehören diverse Unterrichtsvorschläge mit Arbeitsblättern und Verweisen auf zusätzliche ergänzende Materialien.

Mit conTAKT-menu.ch bietet das Migros-Kulturprozent Lehrerinnen und Lehrern für den DaZ-Unterricht die Möglichkeit, das Thema gesunde Ernährung und Lebensweise im Sprachunterricht aufzunehmen. Die speziell entwickelten didaktischen Tools verbinden inhaltliche Aspekte der gesunden Ernährung mit Sprachübungen. Dabei sollen jedoch keine Ernährungsrichtlinien vermittelt werden. Ziel ist die Schülerinnen und Schüler zu bestärken, selbstverantwortlich Wege zu einer gesundheitsfördernden Lebensweise zu entwickeln.

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conTAKT-menu.ch

Idee zum Unterrichtseinsatz

Jeder Unterrichtsvorschlag ist inhaltlich und sprachdidaktisch in sich abgeschlossen. Die Einheiten können daher je nach Bedarf einzeln im Unterricht verwendet werden. Mit den zusätzlichen Fachinfos, den verfügbaren Arbeitsblättern und den weiterführenden Verweisen ersparen Sie sich zusätzliche Vorbereitungen.

Folgende Themen stehen zur VerfĂĽgung:

Sprachkurs 1

• Gedeckte Tische aus aller Welt
Inhalt: Einstieg ins Thema Essen/Ernährung
Sprache: Sprechen, Beschreiben

• Lebensmittel-Mix
Inhalt: Nahrungsmittel
Sprache: WortschatzĂĽbung, Pluralformen bilden

• Ist der Mensch, was er isst?
Inhalt: Eigene Essgewohnheiten und Vorlieben
Sprache: Zeitangaben wie am Morgen, am Mittag, am Wochenende, am Sonntag etc.

• In den Einkaufskorb
Inhalt: Kategorisierung der Lebensmittel und Getränke
Sprache: Hörverstehen, Akkusativ, Wortschatzübung, Obergriffe bilden

• Gesund oder ungesund
Inhalt: Gesunde und weniger gesunde Lebensmittel, EinfĂĽhrung in die Lebensmittelpyramide
Sprache: WortschatzĂĽbung, sich entscheiden und eine Entscheidung begrĂĽnden

• Marktbummel
Inhalt: Kosten und VerfĂĽgbarkeit von Lebensmitteln
Sprache: Fragewörter wer, was, wo, wie viel, wann, bis wann, von wo, wie lange Kilogramm, Gramm, Liter, Deziliter, Stück

• Melanie und der Pausenkiosk
Inhalt: Tipps fĂĽr eine gesunde Lebensweise
Sprache: Hörverstehen; Imperativ

Sprachkurs 2

• Essbiographien
Inhalt: Einstieg ins Thema Essen/Ernährung, soziale Prägung, eigene Essbiographie
Sprache: Sprechen/Begründen, Leseverständnis, Wortschatz

• Alles Geschmacksache?
Inhalt: Brot degustieren – Schmecken, Riechen, Fühlen
Sprache: Sprechanlass (Beschreiben), Wortschatz, Übung zu „dass oder ob“

• Das Gehirn isst mit
Inhalt: EinfĂĽhrung in Inhaltsstoffe, Zusammensetzungen der Nahrungsmittel
Sprache: Hörverständnis, Schreiben (Stellungnahme)

• Der Schatz der Pyramide
Inhalt: EinfĂĽhrung in die Lebensmittelpyramide
Sprache: Leseverständnis, Kategorien bilden

• Fit und froh
Inhalt: Entspannung und Bewegung
Sprache: Hörverständnis, Alliterationen

• Die besten Tipps
Inhalt: Gesunde Lebensweise
Sprache: Schreiben, Sprechen/Analysieren

„Tolle Seite mit vielen Ideen, Arbeitsblättern, Unterrichtsmaterialien (Spiele, Bilder, Hörtexte, …)“

Ihre ePilotin Martina MĂĽller

Wichtig

Meta-Daten

Sprache
Deutsch
Anbieter
Education Group
Veröffentlicht am
20.01.2014
Link
https://www.schule.at/portale/deutsch-als-zweitsprache-und-ikl/news/detail/epilot-contakt-menuch.html
Typ der Lernressource
Stundenbild
Lernmaterial
Anderer Typ
Kostenpflichtig
nein