Nicht nur Geschmacksache - Salze

Dem Salz wurde seit altersher eine außerordentliche Bedeutung zuerkannt. Obwohl es nur ein einfacher mineralischer Stoff ist, war es das erste und wichtigste aller Gewürze . Der Film verfolgt den Weg des Kochsalzes von seiner Gewinnung bis zu seiner Verwendung im Haushalt und in der Industrie . ...

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Dem Salz wurde seit altersher eine außerordentliche Bedeutung zuerkannt. Obwohl es nur ein einfacher mineralischer Stoff ist, war es das erste und wichtigste aller Gewürze . Der Film verfolgt den Weg des Kochsalzes von seiner Gewinnung bis zu seiner Verwendung im Haushalt und in der Industrie . Außerdem geht er auf die Gefahren anderer Salze wie Sulfate Phosphate und Nitrate ein. Trick - und Realfilm sequenzen wechseln miteinander ab und veranschaulichen die chemischen Eigenschaften dieser Verbindungen.

 

Meta-Daten

Sprache
Deutsch
Anbieter
br-online.de
Veröffentlicht am
16.10.2004
Link
https://www.schule.at/portale/chemie/anorganik/verbindungen/salze/detail/nicht-nur-geschmacksache-salze.html
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nein